Косуля повсеместно принадлежит к дичи, добыча которой разрешена лишь по лицензии. В лицензии обязательно должны быть указаны сроки охоты, участок, на котором должен быть добыт зверь, фамилии охотника и егеря, контролирующего отстрел.