Камбала
Многочисленный вид, обитающий на довольно больших глубинах в нижней части континентального шельфа на мелком песке или иле. Наибольшей численности достигает на глубинах от 40 до 180 м, хотя диапазон глубин обитания — от 4 до 400 м. На больших глубинах встречается в южной части своего ареала. Нерестится весной; икринки и личинки длиной до 2—3 см пелагические. Послеличиночное развитие происходит в более глубоких слоях, чем личиночное, а при длине 3,5—4,5 см молодь опускается на дно. Половая зрелость наступает в возрасте 2—3 лет, а в более северных районах ареала — в 7—10 лет. Продолжительность жизни 17—20 лет, причем наибольшая она у самок. Питается различными ракообразными, червями и моллюсками, офиурами и некоторыми видами рыб. Пищевой ценности не представляет, так как мясо водянистое и безвкусное*.
Гренландская и североамериканская камбала-ерш представлены подвидом Н. platessoides platessoides, а европейская — подвидом Н. platessoides limandoides.
По последним данным, эта камбала — ценная промысловая рыба в морях как Северо-Восточной, так и Северо-Западной Атлантики;
отличается высокой жирностью и превосходна в вяленом виде. Прим. ред. _
1 /-' \ /U Г \, Распространение
/^ ^"^s f европейской
I/ палтусовидной камбалы
1 /-' \ /U Г \, Распространение
Палтус
Hippoglossus iu'ppo^lossus
Отличительные признаки. Тело стройное, но утолщенное, глаза на правой стороне, голова средних размеров, рот очень большой. Нижняя челюсть выдается вперед; обе челюсти вооружены крупными зубами. Боковая линия над грудным плавником сильно изогнута. Начало основания спинного плавника расположено у переднего края верхнего глаза. Край хвостового плавника прямой или слегка вогнутый. Чешуя мелкая, погружена в кожу. Окраска. Глазная сторона тусклого зеленовато-коричневого цвета, иногда почти черная; слепая сторона жемчужно-белого цвета. Размеры. Максимальная длина 2,54 м, масса 320 кг; в настоящее время длина этой рыбы редко превышает 2 м. Сведения об особях длиной 3—4 м относятся к тому времени, когда этот вид еще интенсивно не облавливался.
Палтус — глубоководный бореальный вид, обитающий главным образом на глубинах 100—1500 м, но в разные периоды жизни встречается на разных глубинах и совершает сезонные миграции. Живет на песчаном, галечном и жестком грунте, но не привязан к дну, как большинство камбал, так как является активным хищником и охотится в толще воды. Молодь в больших количествах потребляет глубоководную креветку Pandalus borealis и других ракообразных, питается также кальмарами и такими рыбами, как песчанки и глубоководные камбалы. Взрослые особи питаются сельдью, пикшей, треской, макрурусом, мойвой, морскими окунями, а также мелкими скатами, кальмарами и некоторыми ракообразными. Вряд ли существует вид, обитающий на одних глубинах с палтусом, который хотя бы время от времени не служил бы ему пищей. Нерестится палтус зимой и ранней весной у дна на глубинах от 400 до 1000 м на краю северного континентального шельфа. Многочисленные икринки дрейфуют в толще воды до вы-клева, который происходит на 9—16-й день. При длине 3—3,5 см у личинок происходит метаморфоз, а при длине 4 см они опускаются на дно. Молодь в возрасте от 2 до 4 лет живет близко у берега, а затем, по мере роста, постепенно прод-